天然莫泊桑莫得写明,但你知说念的,我的叔叔于勒老是在风凉的天气里为贵妇们撬着牡蛎。风凉的天气并不是为了映衬他祸害的气运,而是西方有句俗话“Don't eat oysters in months without an R”——他们只在“R”月吃牡蛎。这倒不是有什么认真,而是天然条目下的牡蛎在非R月(5-8月)要孳生后代了,这时牡蛎的糖原含量较低,莫得了R月的鲜甜口感,吃起来口感酸涩,是在不是贵妇东说念主们的良选。 现如今,咱们千里醉于夏日烧烤摊上那盘蒜蓉牡蛎,其口感仍是鲜甜,让东说念主回味。从十...